Ein Salzburger Tonikum aus Enzianwurzeln macht Almdudler Konkurrenz.
Blau, blau, blau blüht der Enzian – Heino hatte zwar mit seinem Text recht, aber Schnapsflaschen mit Bildern von den hübschen blauen Blumen trügen den Betrachter. Denn es gibt auch den Gelben Enzian, aus dessen Wurzeln der bekannte Enzianschnaps eigentlich gebrannt wird. Die Salzburger Produzenten Eva-Maria und Walter Trausner von der Genuss Werkstatt haben sich nun der geheimnisvollen Wurzel gewidmet und ein alkoholfreies Tonikum namens "Enzo" aus dem Alpenkraut gebraut. In der Nase erinnert der Trunk an Almdudler, am Gaumen besticht dieser hingegen durch feine, bittere, erfrischend fruchtige und zitronige Aromen. Und schmeckt.
